tag:blogger.com,1999:blog-76278398017233506932024-02-19T09:00:13.816+01:00Les gourmandises du ClosSylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.comBlogger66125tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-55695782650598035412021-07-11T08:18:00.002+02:002021-07-11T08:20:52.077+02:00Clafoutis aux fruits<p> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Clafoutis avec quelques abricots très murs, une poignée de cerises et une dizaine de baies de cassis du jardin :</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jJA2vR-kw4Q/YOqK0Z8j3uI/AAAAAAAAoKU/LCSnccrsg4wGvxzrR3fN3bqY4pD9ZZolACLcBGAsYHQ/s640/20210709_163202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-jJA2vR-kw4Q/YOqK0Z8j3uI/AAAAAAAAoKU/LCSnccrsg4wGvxzrR3fN3bqY4pD9ZZolACLcBGAsYHQ/s16000/20210709_163202.jpg" /></a></div><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ingrédients :</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>30 gr de beurre fondu, 4 oeufs, 250 ml de lait, au lieu de 100 gr de farine, j'ai mis 70 gr de farine et 30 gr de poudre d'amande et 100 gr de sucre et deux sachets de sucre vanillé.</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mélangez les sucres avec le lait, ajoutez la farine et la poudre d'amande, puis le lait et le beurre fondu.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Faites cuire environ 30 mn.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bon dimanche et bisous.</span></p><p></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-91795949782537760872021-03-07T10:36:00.001+01:002021-03-07T10:37:02.761+01:00Gâteau facile<p> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">J'ai trouvé la recette sur You Tube mais je ne la retrouve pas pour mettre le lien !</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ingrédients :</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>2 œufs, 100 gr de sucre, un sachet de sucre vanillé, 70 ml d'huile, 100 ml de lait, 160 gr de farine et un sachet de levure.</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mélangez les oeufs avec les sucres, ajoutez l'huile, le lait puis la farine et la levure tamisées. Cuire environ 30 mn</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-uUjePqEhTJg/YESdPANAFnI/AAAAAAAAnZA/WzbSyliUr_8Mw1PJ8AQwG19LlNUq4wvjACLcBGAsYHQ/s640/20210306_192448.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-uUjePqEhTJg/YESdPANAFnI/AAAAAAAAnZA/WzbSyliUr_8Mw1PJ8AQwG19LlNUq4wvjACLcBGAsYHQ/s16000/20210306_192448.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Il est facile à faire, rapide et bon mais la prochaine fois, je diminuerai un peu la quantité de sucre, 80 gr au lieu de 100 gr.</span></div><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bises et bon dimanche</span></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-23416455118889216912020-12-27T11:19:00.001+01:002021-07-11T08:23:36.772+02:00Hum ! La bonne poularde !<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> Elle était belle !</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-QRdaJO8beuk/X-heivmUF6I/AAAAAAAAm3o/xd2GaMFt0B0vZwOIQCMrvGTyu7MMA4EkQCLcBGAsYHQ/s640/p1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-QRdaJO8beuk/X-heivmUF6I/AAAAAAAAm3o/xd2GaMFt0B0vZwOIQCMrvGTyu7MMA4EkQCLcBGAsYHQ/s16000/p1.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Nous l'avons mangée avec une poêlée de marrons et de pommes :</span></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-HaXoGKkapQk/X-he1rNRU_I/AAAAAAAAm3w/6czWPNKgFGUEuYBoEDx-zvEUYGMZD8wKwCLcBGAsYHQ/s640/p2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-HaXoGKkapQk/X-he1rNRU_I/AAAAAAAAm3w/6czWPNKgFGUEuYBoEDx-zvEUYGMZD8wKwCLcBGAsYHQ/s16000/p2.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bises</span></div><p></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-30706178963370773152020-12-24T18:04:00.002+01:002020-12-24T18:04:55.748+01:00Ce soir, je suis en mode farce !<p><br /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> Eh oui ! Pas farce et attrape mais farce pour ma petite poularde que nous dégusterons demain midi.</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-doLGb8SxvC8/X-TI-P4PP5I/AAAAAAAAm1s/zHozZqIUv40sZHpRypc3oe9Pn2xkNVcWgCLcBGAsYHQ/s640/20201224_173728.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-doLGb8SxvC8/X-TI-P4PP5I/AAAAAAAAm1s/zHozZqIUv40sZHpRypc3oe9Pn2xkNVcWgCLcBGAsYHQ/s16000/20201224_173728.jpg" /></a></div><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"> J'ai acheté de la farce chez le charcutier ce matin et j'y ai ajouté des champignons, quelques marrons, du persil, le foie et une petite cuillerée d'armagnac :</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-AzmMx3pkzYw/X-TILebHemI/AAAAAAAAm1Y/L0HSAqsu61olhl4XIOlF7nMqYxS8MC8SgCLcBGAsYHQ/s640/20201224_171930.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-AzmMx3pkzYw/X-TILebHemI/AAAAAAAAm1Y/L0HSAqsu61olhl4XIOlF7nMqYxS8MC8SgCLcBGAsYHQ/s16000/20201224_171930.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">J'en ai garni l'intérieur de ma bête puis j'ai cousu avec mon aiguille à tricot ! lol</span></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-uqevsg0_bUE/X-TIjCANA2I/AAAAAAAAm1g/n16Ztm37IXwR9ujaOJL_vgYTB6ZxN_B3wCLcBGAsYHQ/s640/20201224_173125.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-uqevsg0_bUE/X-TIjCANA2I/AAAAAAAAm1g/n16Ztm37IXwR9ujaOJL_vgYTB6ZxN_B3wCLcBGAsYHQ/s16000/20201224_173125.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-NcNOblMt9sY/X-TItm2sTpI/AAAAAAAAm1k/TlH3qtDpqE8bGK49-ZKavITZdI5jLWiHQCLcBGAsYHQ/s640/20201224_173653.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-NcNOblMt9sY/X-TItm2sTpI/AAAAAAAAm1k/TlH3qtDpqE8bGK49-ZKavITZdI5jLWiHQCLcBGAsYHQ/s16000/20201224_173653.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ce soir, pour notre réveillon, saumon, puis coquilles Saint Jacques avec des girolles et du riz.</span></div><p></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bon réveillon.</span></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-73834103434998262642020-12-01T08:36:00.002+01:002020-12-01T08:41:17.520+01:00Edentée !<p> </p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Je souffre depuis presque trente ans d'une parodontite sévère et il y a dix jours, le dentiste m'a enlevé les 11 dents qui me restaient sur la mâchoire inférieure: le bridge posé il y a vingt ans sur les racines des incisives et canines, les deux prémolaires à gauche, et les deux prémolaires et la molaire à droite. Les autre molaires ayant été arrachées il y a quelques années, je n'ai plus de dents en bas, hormis une dent de sagesse tout au fond ! Le bridge bougeait tellement qu'il n'a pas été possible de prendre l'empreinte pour la pose d'une prothèse provisoire, j'en aurai une dans quelques semaines. En attendant, je hache tout en purée !</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Pommes de terre, carottes et poulet :</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8wIARJpEB4Q/X8XuqA1dBYI/AAAAAAAAmtM/qrgov5phcDozTOChAllQmawohCsRAVYnACLcBGAsYHQ/s640/30n1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-8wIARJpEB4Q/X8XuqA1dBYI/AAAAAAAAmtM/qrgov5phcDozTOChAllQmawohCsRAVYnACLcBGAsYHQ/s16000/30n1.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">Purée avec un jaune d'oeuf ou du jambon :</div></span><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-l_PhZNsNfwE/X8Xu4gOZdNI/AAAAAAAAmtQ/83AZNpzzgGwu980wOEWZ3-egWCKKJvBIACLcBGAsYHQ/s640/30n2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-l_PhZNsNfwE/X8Xu4gOZdNI/AAAAAAAAmtQ/83AZNpzzgGwu980wOEWZ3-egWCKKJvBIACLcBGAsYHQ/s16000/30n2.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">De la soupe, bien sur, et comme je ne peux pas manger de fromage, des yaourts, des petits suisses, du fromage blanc. Pour les fruits, j'arrive à écraser les poires à la fourchette, je me fais du jus de mandarines et de la compote de pommes ou de pommes/poires et pommes/mandarines :</span></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-0w47S-OugpA/X8XwWphZUnI/AAAAAAAAmtg/y633TuifQxg21TyvlF5n8esCl8RM9tZFgCLcBGAsYHQ/s640/30n5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-0w47S-OugpA/X8XwWphZUnI/AAAAAAAAmtg/y633TuifQxg21TyvlF5n8esCl8RM9tZFgCLcBGAsYHQ/s16000/30n5.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Et aussi des petites crèmes, crème avec un coulis de confiture ou crème pâtissière et crème au chocolat que j'ai oublié de prendre en photo :</span></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJLRaSExJVlNw_9cw1xWnSUBb4KdGE-D4Gp2SIfyqakygZ4GixlpYq9eNrHFvuA9YBYVgSNLyW6rbe-vnZ9TSZtBIeFM_Xa05LNYBPZKVNRJTUE3BdP2ukHaGq8nO5d36WPFF0AwUgps/s640/30n3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJLRaSExJVlNw_9cw1xWnSUBb4KdGE-D4Gp2SIfyqakygZ4GixlpYq9eNrHFvuA9YBYVgSNLyW6rbe-vnZ9TSZtBIeFM_Xa05LNYBPZKVNRJTUE3BdP2ukHaGq8nO5d36WPFF0AwUgps/s16000/30n3.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-RsFUTwC6ku8/X8Xw9VB24kI/AAAAAAAAmto/IJQoOWiMK6gqt2H6IaJvAf62fjT6JmIIgCLcBGAsYHQ/s640/30n4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-RsFUTwC6ku8/X8Xw9VB24kI/AAAAAAAAmto/IJQoOWiMK6gqt2H6IaJvAf62fjT6JmIIgCLcBGAsYHQ/s16000/30n4.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bisous et bonne journée.</span></div><p></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-1166855944430277382020-09-25T08:31:00.004+02:002020-09-25T08:32:31.781+02:00Gâteau marbré de ma Grand-mère<p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i> Farine : 125 gr</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>Sucre en poudre :125 gr</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>Beurre : 75 gr</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>Chocolat : 100 gr</i></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><i>3 </i></span><span style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i>œufs</i></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Faire fondre le chocolat dans un peu d'eau, laissez de côté.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Travailler sucre et jaunes d'œufs ensemble, battre les blancs en neige.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Ajouter les blancs en même temps que la farine, ajouter enfin le beurre fondu.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Séparer en deux parties la pâte. Mettre l'une dans le chocolat fondu et bien mélanger.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mettre dans un moule à cake beurre et fariné, en alternant une couche de chaque pâte.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Cuire à feu modéré pendant 30 minutes.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-ddp8_aF6H2o/X22NH2DCmGI/AAAAAAAAmUY/o6XxKm9k0MYPmIC3E09dZ_QrKrYSv0BEgCLcBGAsYHQ/s640/20200924_160930.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-ddp8_aF6H2o/X22NH2DCmGI/AAAAAAAAmUY/o6XxKm9k0MYPmIC3E09dZ_QrKrYSv0BEgCLcBGAsYHQ/s16000/20200924_160930.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;">Bises</span></div><p></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-73137573570558529922020-09-19T09:46:00.002+02:002020-09-19T09:46:35.962+02:00Rouelle de veau aux carottes<p style="text-align: center;"><br /></p><p style="text-align: center;"> <span style="font-size: large;">J'ai acheté au marché de magnifiques carottes, bio et de toutes les couleurs :</span></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-13QJrZu3Oog/X2RT64o-SjI/AAAAAAAAmRs/al1aIse8h781KLgBL6Ls9R4fpWzSJqXnQCLcBGAsYHQ/s640/20200915_092346.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-13QJrZu3Oog/X2RT64o-SjI/AAAAAAAAmRs/al1aIse8h781KLgBL6Ls9R4fpWzSJqXnQCLcBGAsYHQ/s16000/20200915_092346.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Et j'ai fait des rouelles de veau aux carottes :</span></div><p></p><p style="text-align: center;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-sAZ-XRKXRCA/X2RUX0br4SI/AAAAAAAAmR0/ZwFMFr5avhQ7dgVjYf3Nh3TW7xutsS0gQCLcBGAsYHQ/s640/20200915_113957.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-sAZ-XRKXRCA/X2RUX0br4SI/AAAAAAAAmR0/ZwFMFr5avhQ7dgVjYf3Nh3TW7xutsS0gQCLcBGAsYHQ/s16000/20200915_113957.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Quelques oignons et lardons, un peu d'eau et de vin blanc, des herbes du jardin et c'est tout !</span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Bisous et très bon week-end</span></div><p></p>Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-649260067705371762020-09-13T10:14:00.000+02:002020-09-13T10:14:06.357+02:00Crumble aux figues du jardin<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Notre grand figuier est couvert de figues et la canicule les as fait mûrir précocement</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> cette année :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-t9RQ4IVBzrI/X13Sh9uueKI/AAAAAAAAmQo/v4f4wRKS0Ekug0bf4wt8Z5TaiHs6XQmUACLcBGAsYHQ/s1600/20200908_161113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-t9RQ4IVBzrI/X13Sh9uueKI/AAAAAAAAmQo/v4f4wRKS0Ekug0bf4wt8Z5TaiHs6XQmUACLcBGAsYHQ/s1600/20200908_161113.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSq5Uk_7-gNe2rvmCKbGbBf8NHT8OA1SatW5J_dt3GNQaLj9MJsDNtKaZ7l4VGq_J_rGbWoxXwjqIV0d-lvE80pg3SE33gSj5BMcvhdd_ZOmTeY4fqglkLZNNhlHyrJI2OBPwIerXdz0g/s1600/20200908_161135.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSq5Uk_7-gNe2rvmCKbGbBf8NHT8OA1SatW5J_dt3GNQaLj9MJsDNtKaZ7l4VGq_J_rGbWoxXwjqIV0d-lvE80pg3SE33gSj5BMcvhdd_ZOmTeY4fqglkLZNNhlHyrJI2OBPwIerXdz0g/s1600/20200908_161135.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'en ai cueilli une vingtaine hier après-midi et j'en ai fait un crumble :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pMa9RFd-zQc/X13S8WehAVI/AAAAAAAAmQ4/Sct54c-S4-IRyEoH3vmoh829fSk6JGVQACLcBGAsYHQ/s1600/20200913_095740.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-pMa9RFd-zQc/X13S8WehAVI/AAAAAAAAmQ4/Sct54c-S4-IRyEoH3vmoh829fSk6JGVQACLcBGAsYHQ/s1600/20200913_095740.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Pour la pâte :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>100 gr de beurre mou</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>120 gr de farine</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>50 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>70 gr de poudre d'amande.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et très bon week-end</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-39499147851823334912020-05-31T08:22:00.000+02:002020-05-31T08:27:03.061+02:00Muffins aux épinards<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'avais un reste d'épinards à la crème et il m'est venu l'idée d'en faire des muffins !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai trouvé une recette sur le site Marmiton.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Pour 6 :</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Des épinards, ou un reste, ou des pousses.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 oeuf</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>15 cl de lait</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 cuillère à soupe d'huile</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Du gruyère rapé</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>200 gr farine</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1/2 sachet de levure </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Sel, poivre</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Préchauffer le four à 200° (th 6/7)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Verser la farine dans un saladier, ajouter la levure, puis le gruyère, le sel et le poivre.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Creuser un puits et incorporer l’œuf battu, le lait, l'huile enfin les épinards. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mélanger</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner pour 20 minutes.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZF9NUfELRs5OXdOySHG7PGtoQdU57-T9_VDiSQ4K_t86EDFFJ01beAteXEjDKhLGaOvjgAO033oBIjLJLRIrzLz7ReT4TDZipXkI61DiwX3AOnLaRDLtQ3bt6wuDXV9aa09VmtER2GvE/s1600/20200526_112103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZF9NUfELRs5OXdOySHG7PGtoQdU57-T9_VDiSQ4K_t86EDFFJ01beAteXEjDKhLGaOvjgAO033oBIjLJLRIrzLz7ReT4TDZipXkI61DiwX3AOnLaRDLtQ3bt6wuDXV9aa09VmtER2GvE/s1600/20200526_112103.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et très bon dimanche de Pentecôte.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-59347519547949747692020-04-29T17:05:00.001+02:002020-04-29T17:37:08.412+02:00Quiche aux fanes de carottes et tiges d'oignons nouveaux<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Durant ce temps de confinement, les commerçants du marché livrent et j'ai acheté, à celui des fruits et légumes, des carottes et oignons nouveaux.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les fanes et les tiges étaient très fraîches et belles et j'en ai prélevé pour faire une quiche.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Une pâte brisée </i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Fanes de carottes nouvelles</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Tiges d'oignons nouveaux</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Quelques lardons</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>3 oeufs</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1/2 l de lait</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>60 gr de gruyère</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Sel et poivre</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Couper fanes et tiges finement et les déposer sur la pâte.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Battre les œufs et y mêler le lait.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ajouter le gruyère, le sel, le poivre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Verser sur la pâte et cuire 30 mn.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Buni4XrnOyk/XqmXQAZeH_I/AAAAAAAAlkk/tMq1MolSKpk7g9bvfj_sI_kzuaFbmHPzgCLcBGAsYHQ/s1600/20200429_164641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Buni4XrnOyk/XqmXQAZeH_I/AAAAAAAAlkk/tMq1MolSKpk7g9bvfj_sI_kzuaFbmHPzgCLcBGAsYHQ/s1600/20200429_164641.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne soirée</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-10375328659275454282020-04-23T08:13:00.000+02:002020-04-23T08:13:47.418+02:00Lapin à la moutarde<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Une vieille recette délicieuse :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Morceaux de lapin</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 oignon</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Thym, laurier</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>50 gr de beurre</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 jaune d'oeuf</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 dl de crème</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Un verre de vin blanc (ou mi vin, mi eau)</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Enduire copieusement les morceaux de lapin de moutarde.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> Les faire revenir dans du beurre avec l'oignon.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Saupoudrez d'une cuillerée de farine, bien remuer et mouillez avec le vin blanc. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Salez, poivrez et ajoutez le bouquet garni.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Laissez cuire à feu doux une petite heure en retournant les morceaux de temps en temps.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au moment de servir, déposez les morceaux dans un plat et liez la sauce avec un jaune d'oeuf et un dl de crème.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Au premier bouillon, versez sur les morceaux de lapin et servez.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Zop5L3rXHJk/XqBeow1RXLI/AAAAAAAAliM/Z9OrUxKQtaIy0WCe1gY_7MhnExmX7S9bACLcBGAsYHQ/s1600/20200419_115422.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Zop5L3rXHJk/XqBeow1RXLI/AAAAAAAAliM/Z9OrUxKQtaIy0WCe1gY_7MhnExmX7S9bACLcBGAsYHQ/s1600/20200419_115422.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne journée</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-77194520231609024162020-04-13T08:16:00.000+02:002020-04-13T08:16:05.091+02:00Menu de Pâques<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Comme nous ne sommes que deux, durant ce week-end de Pâques confiné, je n'ai pas mis les petits plats dans les grands !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En entrée, des asperges :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JqyvVbq2ZAc/XpMprc__TKI/AAAAAAAAleg/HdiHHlz9EtsLDsMIW380uLgDy_Ai0q_pACLcBGAsYHQ/s1600/p1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-JqyvVbq2ZAc/XpMprc__TKI/AAAAAAAAleg/HdiHHlz9EtsLDsMIW380uLgDy_Ai0q_pACLcBGAsYHQ/s1600/p1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Puis un Navarin d'agneau :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JB_IiPg30Lo/XpMp1BEZcGI/AAAAAAAAlek/Pm2z6SjXrRYch4UQoLxYCKx9v3hXIhh5ACLcBGAsYHQ/s1600/p2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-JB_IiPg30Lo/XpMp1BEZcGI/AAAAAAAAlek/Pm2z6SjXrRYch4UQoLxYCKx9v3hXIhh5ACLcBGAsYHQ/s1600/p2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et des fraises en dessert :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rqBsHJrV04o/XpMp_L39RsI/AAAAAAAAles/ixwOaIz-oNoUzaV6KAKjPaFb-teyd86bQCLcBGAsYHQ/s1600/p3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-rqBsHJrV04o/XpMp_L39RsI/AAAAAAAAles/ixwOaIz-oNoUzaV6KAKjPaFb-teyd86bQCLcBGAsYHQ/s1600/p3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bon lundi de Pâques.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-33170083347519266082020-04-02T08:21:00.000+02:002020-04-02T08:21:21.956+02:00Blanquette de poissons<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">En faisant de la place dans mon congélateur pour y caser le pain de la semaine confinée, j'ai retrouvé un mélange de poissons nordiques des Surgelés Picard.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai fait cuire les morceaux au court-bouillon et j'ai fait une blanquette avec 40 gr de farine, un oeuf, un peu de bouillon, une pincée de fumet de poisson et j'ai ajouté quelques champignons qui me restaient :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQhPRdeMZTu9W7DKu9BENbg6pmqQxQJmOT5hk9RlkMNqBRKEp0gnuGo9FfwDRahrBvCXyPFyvZmYfZ15Y9hGV_jeplii20OvM6_C3M9Xbmbh-c09yQlMEvP9-NAbLeoz6dswRngXy7Ps/s1600/20200401_115214.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsQhPRdeMZTu9W7DKu9BENbg6pmqQxQJmOT5hk9RlkMNqBRKEp0gnuGo9FfwDRahrBvCXyPFyvZmYfZ15Y9hGV_jeplii20OvM6_C3M9Xbmbh-c09yQlMEvP9-NAbLeoz6dswRngXy7Ps/s1600/20200401_115214.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Menu pour deux jours avec du riz.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne journée.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-54521887362537057922020-03-21T08:04:00.000+01:002020-03-21T08:06:19.708+01:00Gâteau au chocolat<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Une recette de gâteau au chocolat dans un vieux cahier et en marge ...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-80SQgtHRCqQ/XnTU9Ll1NjI/AAAAAAAAlUk/ezcEVX4YTr8idrUHRaOn5D3JjXmN12nggCLcBGAsYHQ/s1600/20200318_103648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-80SQgtHRCqQ/XnTU9Ll1NjI/AAAAAAAAlUk/ezcEVX4YTr8idrUHRaOn5D3JjXmN12nggCLcBGAsYHQ/s1600/20200318_103648.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ce petit cahier date de la dernière guerre, époque où il y avait pénurie de tout, pas comme celle créée ces derniers jours par ces milliers de gens ayant fait des provisions démentes !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>Proportions :</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">150 gr de chocolat</span><br />
<span style="font-size: large;">4 œufs</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">100 gr de sucre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">75 gr de beurre</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">2 cuillerées de farine</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Faire fondre dans un bol le chocolat avec le beurre ( 2 mn au micro-ondes)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Y ajouter les quatre jaunes d’œufs, le sucre et la farine.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Monter les blancs en neige et les insérer à la pâte doucement.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Faire cuire à feu doux pendant environ 1/2 heure.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-bZUZ8QtMhrk/XnTXdAW-gKI/AAAAAAAAlUw/PQ3hWETV05c6r7nG3XDX0V0BvRUbgomzgCLcBGAsYHQ/s1600/20200320_153045.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-bZUZ8QtMhrk/XnTXdAW-gKI/AAAAAAAAlUw/PQ3hWETV05c6r7nG3XDX0V0BvRUbgomzgCLcBGAsYHQ/s1600/20200320_153045.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et très bon week-end confiné.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-69176164539759092582020-02-24T07:39:00.000+01:002020-02-24T07:39:59.491+01:00Champignons et endives de la Caverne<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://alamaison.laruchequiditoui.fr/producteur/la-caverne?utm_campaign=ua-fr&utm_source=email-marketing-campaign&utm_content=newsletter_23/02&utm_medium=email&mc_cid=034f42bba2&mc_eid=dc036ae0ac">La Caverne</a> est une ferme urbaine et souterraine à Paris.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Dans un parking désaffecté sont cultivés champignons, endives et bientôt micro-pousses, sans OGM ni pesticides et bios.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Z-5PQDD4VOA/XlKk6hA1vbI/AAAAAAAAlIE/Km-kYNtqM94xoLypkLm4w9NIVip40cssgCLcBGAsYHQ/s1600/20200223_165759.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z-5PQDD4VOA/XlKk6hA1vbI/AAAAAAAAlIE/Km-kYNtqM94xoLypkLm4w9NIVip40cssgCLcBGAsYHQ/s1600/20200223_165759.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Si vous souhaitez en savoir plus, voici un lien :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://www.solidarum.org/vivre-ensemble/caverne-des-racines-naturellement-solidaires?fbclid=IwAR0AXhPCuzuQCR2cyaYCiWDA-FK_wXVInGE0r4oSEuetKkTeWnWIVhx_PSo">Solidarum</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne journée.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-56440196910262262372020-02-20T07:30:00.000+01:002020-02-20T07:42:51.177+01:00Oeufs au lait de ma Grand-mère<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Recette de ma Grand-mère :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>4 oeufs,</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>3 cuillerées de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé,</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1/2 l de lait tiède.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-muwVVph3ozU/Xk0my68AovI/AAAAAAAAlFY/Xeq1HJ5O_mYfLtyjbgD5UIKp1ydHcaTlACLcBGAsYHQ/s1600/20200219_125349.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-muwVVph3ozU/Xk0my68AovI/AAAAAAAAlFY/Xeq1HJ5O_mYfLtyjbgD5UIKp1ydHcaTlACLcBGAsYHQ/s1600/20200219_125349.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mélanger le sucre avec les oeufs entiers, puis verser le lait tiédi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Cuire une petite heure à four doux .</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQAS5jI0PNN3oCM2goXP4QIkxQUVK2Yhdh8Vy11PO5iFafAznScbb7NgatfOzPBHNDMNwwJY8IG-XEdIiuX9UNOx5o9MCjGez3RnyX_P-szIf3Rf9R0KLfJYteDJ6nQx3REcfR_Dmc6Kg/s1600/20200219_125031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQAS5jI0PNN3oCM2goXP4QIkxQUVK2Yhdh8Vy11PO5iFafAznScbb7NgatfOzPBHNDMNwwJY8IG-XEdIiuX9UNOx5o9MCjGez3RnyX_P-szIf3Rf9R0KLfJYteDJ6nQx3REcfR_Dmc6Kg/s1600/20200219_125031.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bisous et bonne journée.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-26589047230077108062020-01-14T08:16:00.003+01:002020-01-14T18:03:10.486+01:00Boeuf à la mode<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">C'est une vieille recette que j'adore en hiver.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Il ne faut pas hésiter à en faire beaucoup car plus c'est réchauffé et meilleur c'est ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XHQrW0fJGFQ/Xh1qqAGtZvI/AAAAAAAAk0U/9j3_dxcEC5IBNNBwHC8g-AIlPXCxuML0QCLcBGAsYHQ/s1600/20200112_112838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-XHQrW0fJGFQ/Xh1qqAGtZvI/AAAAAAAAk0U/9j3_dxcEC5IBNNBwHC8g-AIlPXCxuML0QCLcBGAsYHQ/s1600/20200112_112838.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Recette pour environ 6 personnes :</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i>1 kg de boeuf; 150 gr de lardons; 1 petit verre de vin blanc; 2 oignons; 1 kg de carottes; bouquet garni, sel et poivre.</i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><i><br /></i></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Faire revenir le boeuf coupé en morceaux dans une cocotte avec un peu de beurre ou d'huile puis quand il est roussi, le mouiller avec de l'eau et le verre de vin jusqu'à hauteur de la viande. Ajouter le bouquet garni, le sel et le poivre et laisser cuire doucement pendant 1 heure.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ajouter les oignons coupés en quatre et les carottes en rondelles et cuire encore 1 h 30.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">A la recette, je rajoute une petite cuillère de cognac.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne journée.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-58732787982338625822019-11-17T08:24:00.000+01:002019-11-17T08:24:37.464+01:00Lait cru<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Souvenir d'enfance ...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai vécu à la campagne jusqu'à l'âge de 11 ans et le soir, après l'école, nous allions à la ferme chercher le lait.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">La fermière était en train de traire ses vaches, à la main, et je la revois encore prendre un pichet, le tremper dans le seau rempli de lait chaud, remplir deux verres et nous les donner, à ma petite soeur et à moi.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ce lait, tout juste sorti du pis des vaches, était onctueux et avait un goût incomparable, un goût que je n'ai jamais retrouvé avec les laits pasteurisés, même fermiers et encore moins avec tous ceux stérilisés.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mais à ma ruche, la ferme du Mont au Bec propose du lait cru :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3SdRH_zZVDo/Xc_2FHQHZAI/AAAAAAAAkak/a8FJHi1uKlwMkRscVr_quP76uAnTUcVfQCLcBGAsYHQ/s1600/20191114_194556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="550" data-original-width="412" src="https://1.bp.blogspot.com/-3SdRH_zZVDo/Xc_2FHQHZAI/AAAAAAAAkak/a8FJHi1uKlwMkRscVr_quP76uAnTUcVfQCLcBGAsYHQ/s1600/20191114_194556.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'en commande toujours deux litres, le lait est trait le matin et je vais les chercher avec le reste de ma commande, le soir.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Nous buvons le premier litre juste chauffé pour le petit-déjeuner et je fais bouillir le second, comme le faisait ma mère.</span><br />
<span style="font-size: large;">Le lait cru ne se conserve que trois jours et en le faisant bouillir, on peut le garder huit jours :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--dJY2Ex8clo/Xc_2ZWToMSI/AAAAAAAAkas/KwiXs6PjXNEMTr2C-79OfdhEYxQUs3-9QCLcBGAsYHQ/s1600/20191114_183509.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/--dJY2Ex8clo/Xc_2ZWToMSI/AAAAAAAAkas/KwiXs6PjXNEMTr2C-79OfdhEYxQUs3-9QCLcBGAsYHQ/s1600/20191114_183509.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Et avec lui, je fais de délicieux riz au lait ou semoule au lait :</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEaxm9QlrvUtVUrAz_mwdp8WObRsvipjenkUSpPILsorwZ8h2JNOTMSFTyPRUagRYfYlKZJlFsg9tYtSS54oe6i3OviWhkfGbqeeA9kUwQxmMw3Trg_act2McxoIuRF112GA8e6j4L6hM/s1600/20191117_081925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEaxm9QlrvUtVUrAz_mwdp8WObRsvipjenkUSpPILsorwZ8h2JNOTMSFTyPRUagRYfYlKZJlFsg9tYtSS54oe6i3OviWhkfGbqeeA9kUwQxmMw3Trg_act2McxoIuRF112GA8e6j4L6hM/s1600/20191117_081925.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Bises et bon dimanche.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-38605114046526270242019-11-11T09:57:00.000+01:002019-11-11T09:57:21.324+01:00Coquilles saint Jacques <br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Hier à la poissonnerie, il y avait de magnifiques coquilles saint Jacques</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> de la baie de saint Brieuc :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7K8_-jio414/Xckhoao-cnI/AAAAAAAAkYA/LuCSCaxzKM0E2k-HDBZiwUR-eRVY4Yj1QCLcBGAsYHQ/s1600/csj1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-7K8_-jio414/Xckhoao-cnI/AAAAAAAAkYA/LuCSCaxzKM0E2k-HDBZiwUR-eRVY4Yj1QCLcBGAsYHQ/s1600/csj1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Je les ai faites avec des poireaux à la crème fraîche, fermière, achetée à ma Ruche :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sQvPMI-hBOE/XckiBBQAdLI/AAAAAAAAkYM/4oP_eEYJXKQqj6hf6CHyAEp885VjGbZ3wCLcBGAsYHQ/s1600/csj2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-sQvPMI-hBOE/XckiBBQAdLI/AAAAAAAAkYM/4oP_eEYJXKQqj6hf6CHyAEp885VjGbZ3wCLcBGAsYHQ/s1600/csj2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-o2-f7JV-JSI/XckiBCnxpqI/AAAAAAAAkYI/z0EGKWa8gvop2JhP8yB_twXxHQhrMiXsACLcBGAsYHQ/s1600/csj3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-o2-f7JV-JSI/XckiBCnxpqI/AAAAAAAAkYI/z0EGKWa8gvop2JhP8yB_twXxHQhrMiXsACLcBGAsYHQ/s1600/csj3.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bon 11 novembre.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-56287787992894818102019-10-26T07:59:00.000+02:002019-11-09T13:54:06.372+01:00Moules marinières<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Petites moules de bouchot du Mont Saint Michel achetées chez le poissonnier.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"> Hum ! un régal !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-cO0YqF-0AvE/XbPgUzGJ06I/AAAAAAAAkQM/UwBu8u-4xC0WdUW70sTOqU20ZpHXjHIzgCLcBGAsYHQ/s1600/20190927_120103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-cO0YqF-0AvE/XbPgUzGJ06I/AAAAAAAAkQM/UwBu8u-4xC0WdUW70sTOqU20ZpHXjHIzgCLcBGAsYHQ/s1600/20190927_120103.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bon week-end</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-61714875094309661542019-10-07T08:34:00.001+02:002019-10-07T09:28:33.121+02:00C'est l'automne<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">C'est l'automne, une saison que j'adore :)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Potée :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3VMCNRnu5qI/XZrb2AC7yMI/AAAAAAAAkIs/5TA_xmhjwlAqs6zG5LACLY11mF4yffEnACLcBGAsYHQ/s1600/a1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-3VMCNRnu5qI/XZrb2AC7yMI/AAAAAAAAkIs/5TA_xmhjwlAqs6zG5LACLY11mF4yffEnACLcBGAsYHQ/s1600/a1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Poêlée de champignons :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HSF9eX4hT54/XZrcBW_o0UI/AAAAAAAAkIw/IszPJIpUZ3sxPorj8F7YHAdYfO2hqsbDQCLcBGAsYHQ/s1600/a2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-HSF9eX4hT54/XZrcBW_o0UI/AAAAAAAAkIw/IszPJIpUZ3sxPorj8F7YHAdYfO2hqsbDQCLcBGAsYHQ/s1600/a2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et première soupe :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFCbDasD9K02RnMkYxPhlRa7o9QBeDH2NYJBRbzUljbATXhcZqzx1bGHqpPo2NhxtKgZjQhQ6CHsYKclSuhVA41_7uCPvn_FzUiK4mha3n5_VPDPN06zShgPHBuMAQe_HZ-Vy-ZefwOw/s1600/20191006_190336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGFCbDasD9K02RnMkYxPhlRa7o9QBeDH2NYJBRbzUljbATXhcZqzx1bGHqpPo2NhxtKgZjQhQ6CHsYKclSuhVA41_7uCPvn_FzUiK4mha3n5_VPDPN06zShgPHBuMAQe_HZ-Vy-ZefwOw/s1600/20191006_190336.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-8430705693397080962019-09-16T13:28:00.000+02:002019-09-16T13:31:56.405+02:00Poulet basquaise<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Des cuisses de poulet et un reste de poivrons verts, jaunes et rouges en lanières des surgelés Picard, au congélateur; deux tomates anciennes très mûres, un oignon, une gousse d'ail, un peu de vin blanc, un bouquet garni de laurier, thym et origan du jardin.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Facile, rapide et bon !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-AhjOVhnMY6U/XX9xTuIKc1I/AAAAAAAAkAs/ZGBuvAMet2gHTQNOqBzxocSmE4H_MZIfACLcBGAsYHQ/s1600/20190916_124620%2B-%2BCopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-AhjOVhnMY6U/XX9xTuIKc1I/AAAAAAAAkAs/ZGBuvAMet2gHTQNOqBzxocSmE4H_MZIfACLcBGAsYHQ/s1600/20190916_124620%2B-%2BCopie.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-62129596734941540932019-09-11T16:51:00.000+02:002019-09-11T17:02:39.213+02:00Confiture de fruits rouges<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai acheté au marché deux grosses barquettes de fraises et une de myrtilles dont les fruits étaient très mûrs, idéaux pour faire une bonne confiture maison.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'y ai ajouté quelques groseilles que j'avais gardées au congélateur :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sHlO4SU_BXk/XXkHtgP5EmI/AAAAAAAAj-k/9YdSu3EJNxE1PemNe_FS108dwnaFdYNJgCLcBGAsYHQ/s1600/cfr1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-sHlO4SU_BXk/XXkHtgP5EmI/AAAAAAAAj-k/9YdSu3EJNxE1PemNe_FS108dwnaFdYNJgCLcBGAsYHQ/s1600/cfr1.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai mis quelques mini pommes reinettes de notre pommier et du jus de citron pour la pectine, autant de sucre que de fruits et hop ! Dans la bassine en cuivre de ma Grand-Mère </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-op2nncBTbFQ/XXkIC_k9HjI/AAAAAAAAj-s/0LDblTEsQrQV1TH8DRWlEj2mfp-moNXXQCLcBGAsYHQ/s1600/cfr2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-op2nncBTbFQ/XXkIC_k9HjI/AAAAAAAAj-s/0LDblTEsQrQV1TH8DRWlEj2mfp-moNXXQCLcBGAsYHQ/s1600/cfr2.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai laissé mijoté 3/4 d'heure et j'ai fait deux bocaux :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Iwl73g5qb3Y/XXkJfmlzRFI/AAAAAAAAj-4/oO3lIhXmcvUC44JyoQeLaJWj09uz2TP8QCLcBGAsYHQ/s1600/cfr3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Iwl73g5qb3Y/XXkJfmlzRFI/AAAAAAAAj-4/oO3lIhXmcvUC44JyoQeLaJWj09uz2TP8QCLcBGAsYHQ/s1600/cfr3.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1uB5az54rw8/XXkJfuvt6_I/AAAAAAAAj-8/Nd4I0hSIIucqQVyWgecfGqMLjRG-cdtjACLcBGAsYHQ/s1600/cfr4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-1uB5az54rw8/XXkJfuvt6_I/AAAAAAAAj-8/Nd4I0hSIIucqQVyWgecfGqMLjRG-cdtjACLcBGAsYHQ/s1600/cfr4.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne soirée.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-82766748249809379372019-08-29T08:39:00.000+02:002019-08-29T08:39:21.992+02:00Pountari aux mures du jardin<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Les mures sont mûres !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-iURI35RbNt8/XWdx5xAVvYI/AAAAAAAAj48/WWRMCSSsYgEnx5MuFR-s5LKOMSoDTnsTwCLcBGAs/s1600/ca5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-iURI35RbNt8/XWdx5xAVvYI/AAAAAAAAj48/WWRMCSSsYgEnx5MuFR-s5LKOMSoDTnsTwCLcBGAs/s1600/ca5.JPG" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Alors j'ai ressorti cette vieille recette de mon livre de cuisine pour faire un Pountari, recette auvergnate mi-cake, mi clafoutis :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Ykz-Ded25Ig/XWdyZ4P0wII/AAAAAAAAj5E/wM0aWLbXvqUK3a6DIA81YduKrXUqq7QdgCLcBGAs/s1600/20190823_155208%2B-%2BCopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ykz-Ded25Ig/XWdyZ4P0wII/AAAAAAAAj5E/wM0aWLbXvqUK3a6DIA81YduKrXUqq7QdgCLcBGAs/s1600/20190823_155208%2B-%2BCopie.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-_2t0as4UPXc/XWdyhe2MSmI/AAAAAAAAj5I/xXgPbnqrA7YpQz_9n0gX0Oenk4bVEF8FACLcBGAs/s1600/20190829_081843.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-_2t0as4UPXc/XWdyhe2MSmI/AAAAAAAAj5I/xXgPbnqrA7YpQz_9n0gX0Oenk4bVEF8FACLcBGAs/s1600/20190829_081843.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et bonne journée.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7627839801723350693.post-72147584933751434642019-08-24T07:49:00.000+02:002019-08-24T07:49:03.286+02:00Locavore<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Lorsque, comme moi, on vit en région parisienne, dans une ville à deux pas de Paris, être locavore semble une mission impossible !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Même au marché, il n'y a pas de producteurs locaux et les commerçants vont chercher leurs denrées à Rungis.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Et pourtant, en Île France, il y a plus de 1500 producteurs de fruits et légumes, produits laitiers, viandes et volailles etc ... dont seulement 1% de la production est vendue sur les étals des marchés et dans les commerces !</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Mais depuis deux ans, La ruche qui dit oui s'est installée dans ma ville et grâce à elle, nous consommons de bons produits locaux, frais, de saison et bios le plus souvent.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Par exemple, dans tous les commerces, les framboises viennent du Portugal alors que j'en achète des bios venant des Yvelines, à 30 km de chez moi ! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Durant l'année, je passe ma commande par Internet et je la vais chercher à deux pas de la maison, le jeudi soir.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Durant ce mois d'Août, ma Ruche est fermée mais <a href="https://alamaison.laruchequiditoui.fr/">La Ruche qui dit oui à la maison</a> est toujours active. J'y passe donc commande et les articles me sont livrés à la maison en 24 h.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'ai reçu mon panier hier :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-W6xJAR8m8Kc/XV5Jwf8YZhI/AAAAAAAAj0M/Mjd2wn6snf4MrsKtWM8OPBI5rGup9NvigCLcBGAs/s1600/20190821_161219.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-W6xJAR8m8Kc/XV5Jwf8YZhI/AAAAAAAAj0M/Mjd2wn6snf4MrsKtWM8OPBI5rGup9NvigCLcBGAs/s1600/20190821_161219.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">J'adore cette belle aubergine toute ronde :</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tSOv3v6jab4/XV5KB9_Fc0I/AAAAAAAAj0U/3gLRp-Pk9O8XgKjYibhp9XRXpE4MPyMSQCLcBGAs/s1600/20190821_161244.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-tSOv3v6jab4/XV5KB9_Fc0I/AAAAAAAAj0U/3gLRp-Pk9O8XgKjYibhp9XRXpE4MPyMSQCLcBGAs/s1600/20190821_161244.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;">Tous ces beaux fruits et légumes viennent des Yvelines, sauf le melon et les pêches cultivés dans le sud-ouest mais ils sont envoyés par le producteur et sont murs à point et délicieux.</span><br />
<span style="font-size: large;">C'est l'été, il fait de nouveau beau et chaud et pour notre week-end, souris d'agneau et ratatouille :</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8KAl3Uc0O2s/XWDOwLfrLBI/AAAAAAAAj3Y/uLhULEhZnBUjVF7L5KktMvxEnqwW8ez_QCLcBGAs/s1600/20190822_113842%2B-%2BCopie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-8KAl3Uc0O2s/XWDOwLfrLBI/AAAAAAAAj3Y/uLhULEhZnBUjVF7L5KktMvxEnqwW8ez_QCLcBGAs/s1600/20190822_113842%2B-%2BCopie.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Bises et très bon week-end.</span></div>
Sylvaine Boissonhttp://www.blogger.com/profile/06240535541367901435noreply@blogger.com0