dimanche 11 juillet 2021

Clafoutis aux fruits

 

Clafoutis avec quelques abricots très murs, une poignée de cerises et une dizaine de baies de cassis du jardin :

Ingrédients :

30 gr de beurre fondu, 4 oeufs, 250 ml de lait, au lieu de 100 gr de farine, j'ai mis 70 gr de farine et 30 gr de poudre d'amande et 100 gr de sucre et deux sachets de sucre vanillé.

Mélangez les sucres avec le lait, ajoutez la farine et la poudre d'amande, puis le lait et le beurre fondu.

Faites cuire environ 30 mn.

Bon dimanche et bisous.

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