Champignons et endives de la Caverne

La Caverne est une ferme urbaine et souterraine à Paris.

Dans un parking désaffecté sont cultivés champignons, endives et bientôt micro-pousses, sans OGM ni pesticides et bios.

Si vous souhaitez en savoir plus, voici un lien :

Solidarum

Bises et bonne journée.

Oeufs au lait de ma Grand-mère

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures !

Recette de ma Grand-mère :

4 oeufs,

3 cuillerées de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé,

1/2 l de lait tiède.

Mélanger le sucre avec les oeufs entiers, puis verser le lait tiédi.

Cuire une petite heure à four doux .

Bisous et bonne journée.