Elle était belle !
Nous l'avons mangée avec une poêlée de marrons et de pommes :
Bises
Eh oui ! Pas farce et attrape mais farce pour ma petite poularde que nous dégusterons demain midi.
J'ai acheté de la farce chez le charcutier ce matin et j'y ai ajouté des champignons, quelques marrons, du persil, le foie et une petite cuillerée d'armagnac :
Bon réveillon.
Clafoutis avec quelques abricots très murs, une poignée de cerises et une dizaine de baies de cassis du jardin : Ingrédients : 30 gr de be...